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ZUCCA FRITTA

Ingredienti
Mezza zucca piccola
Olio per friggere
Sale
Aceto 2 cucchiai

1-Lavare, pulire la zucca e tagliarla a fettine.
In una padella versare l’olio per friggere, circa un bicchiere.
Quando è caldo immergere le fettine di zucca.

 

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2-Cospargere un po’ di sale sulle fettine e rigirarle quando sono cotte da un lato.

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3-Cotte da entrambe la parti, metterle in un piatto e bagnarle con l’aceto

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